Terima Kasih Kakak Nasi Lemak...

Tiap2 pg dah jd rutin harian aku mnunggu ketibaan kakak yg jual nasi lemak/sarapan pg dtg ke rumah..dr jauh lg dah dgr kakak tu jerit 'nasi lemak,kuih..nasi dagang laksam..'turun naik tangga kakak tu nak cari rezeki.klau mm lah,huhhh..nak naik tingkat 5,tcungap2..letih.
Nak djadikan cerita,mm salute n ful support kakak ni bniaga cara mcm ni..Ya Allah..murahkanlah rezeki kakak ni..bukan ape,ni barulah dikatakan ikhlas berniaga..dahlah sedap..x kedekut lak tu..mula2 mm biasa bli nasi lmak,laksam n nasi dagang je..yg lain malas rsa mm nak try..huhu..hari ni,nasi lemak dah abis..yg tgl cuma kueh teow goreng.rsa berat ati jgak nak bli..lapar nyer pasal,mm beli jugak lah.kesian kt kakak tu naik sampai tingkat 5..rm1 je.berbaloi2...bukak je bungkusan kueh teow tu.tharunya..brapelah kakak ni untung bniaga.mana taknya..udang dlm 10 ekor,kerang lg..fish cake lg..klau bli tpt lain..alah hai..udang mcm npk x nampak je..huuhu.dlm ati ni,tinggi melambung memuji kakak ni.masak sedap lak tu.
nak crita pasal nasi lemak dia lak..sedap..yg paling ptg..bersih.ikan bilis yg kakak tu guna,ikan bilis yg mahal tu..yg cantik n bersih je tu..lg buat aku terharu..klau dah ade buat bekfast pun,mm tetap akan bli bla kakak ni dtg ketuk umah..nk support kakak tu bniaga.mna ade skg ni org bniaga nasi lemak dr rumah ke rumah.klau rumah teres,ok jgak..ni rumah flat,nak kna turun naik tangga..mm bangga sunggoh dgn kakak ni..
nasi dagang dia pulak..lauk ikan 'ayer' kata org ganu..rm1.50 je..berapalah untung kakak ni???betul2 ikhlas bniaga kakak ni..laksam rm2..blh buat mkn utk 2 org..sedap..wallawehh..
Kepada kakak ni..semoga dimurahkan rezeki,jgn x niaga lg tau..mm sentiasa mnunggu ktibaan kakak kt muka pintu..muahhh kt kakak ni..

Puding Karamel MM

Puding karamel..antara dish faveret mm..rsanya lemak2 bkrim gitu.nak pulak klau yg bru kuar dr fridge.wallawehhh..nak buat pun mudah je..tipu lah klau kata pejam mata pun blh buat..kikiki..memang simple lah..

Bahan2 :
- 8>10 biji telur
- 1 tin susu cair
- 3/4 gelas gula
- 1 gelas gula (utk gula perang)
- sedikit esen vanilla
Cara2 :
pukul/blend telur bersama susu cair, gula n esen vanilla..jgn sampai kembang sgt..lite2 gitu..hahaha..dah siap,masak gula perang dlm kuali..jgn sampai bau hangit(kena kacau slalu)..pastikan warna gula btukar warna perang..dah siap,tuang gula perang dlm bekas..pastu tuang bancuhan td atas gula perang..kukus sampai masak..agak2 dlm 30 min ke atas..(nak pastikan karamel dah masak-cucuk lidi/garpu n pastikan xde bancuhan td melekat kt lidi)dah masak,telangkupkan karamel atas bekas/pinggan besar..dah siap..letak dlm fridge.sedap dmkn sejuk2..selamt mcuba..

Spageti MM (simple tp sedap)

Spageti..salah satu menu yg mm suka jgak nak masak n juga kegemaran ayah manda.mm dpt inspirasi nak buat spageti ni semasa mkn kat restoran KAPAL kat kpg baru..sblm ni,mm buat kuah spageti semata2 guna sos prego je..campak je sos prego..siap..rsa masam je ada..bla mkn kt KAPAL..rsa sedap lak..mulalah mm godek2 spageti tu..ape yg dorg bubuh dlm spageti ni smpai jd sdap??cukup rsa..dah tau..mulalah mm buat xsperimen.try kat umah.hihihi..menjadi.sedap.wallawehhh..

Bahan2 :
-spageti
-udang
-sotong
-sos prego spageti (biasa mm guna yg ade mushroom)
-sedikit sos cili
-bawang besar (dipotong kiub sederhana besar)
Cara2 :
-rebus spageti n toskan..goreng bawang besar dgn sedikit minyak,jgn sampai layu..masukkan sos prego..masukkan udang n sotong..masukkan sos cili..dah siap..tuang sos atas spageti..mudah n sedap.

UMAI UDANG

resepi umai udang yg mm blajar drpd seorang sahabat..tq sifu sh.anisah..'memang power ko pun umai udang'..tp mm ada lah orter sikit2 bahan2 dia..saje nk try..memang meletooopppp..mknan sarawakian..hubby mm bselera mkn umai ni,bila tekak org terengganu mkn mknan swak..umai udang..blh jugak dgantikan dgn ikan...biasanya mm gna ikan isi ikan merah n isi ikan bawal..memang sedap..terangkat..rugi kalau x try..
Bahan2 :
-udang @ isi ikan merah(hiris halus/nipis)
-sebiji bawang merah
-1/2 biji bawang besar/bawang bakong (dimayang)
-2 ulas bawang putih
-5 biji cili padi (ikut citarasa pedas korang)
-1 inci halia(dimayang nipis)
-sedikit cuka
-3>5 biji limau kasturi/nipis
-sedikit garam n ajinomoto
-sedikit gula
-daun ketumbar,hiris halus (additional)
cara2 :
-rendam udang/ikan yg telah dihiris nipis dalam sedikit cuka n limau kasturi dalam tempoh setengah jam.dah npk mcm masak,toskan..(asid cuka/limau blh buat udang masak).tumbuk bawang merah,bawang putih n cili sampai separuh lumat..letak garam,gula dan semua bahan diatas n gaul sekata..rasa masam manis n masin umai..(ikut citarasa masing2)..siap..mkn dgn nasi panas2..memang umphhhhh..

IF COUPLE

My Fam Outing..Zooommmm.. Slideshow Slideshow

My Fam Outing..Zooommmm.. Slideshow Slideshow: TripAdvisor™ TripWow ★ My Fam Outing..Zooommmm.. Slideshow Slideshow ★ to Langkawi. Stunning free travel slideshows on TripAdvisor

im a mommy to be..jun 2010.

Jun 2010..berita yg amat menggembirakan bg pasangan yg blm mpunyai cahaya mata..disahkan hamil..2 minggu.bermulalah perjalanan khidupan sbagai mommy to be.mulalah bz mm(mommymanda) n si ayah mbelek2 buku n web site mengenai kehamilan..sebenarnya,penjagaan ketika hamil adalah bgantung pd gaya hidup n kemampuan kita sdiri.bg mm yg brada dlm golongan sederhana ni,simple je..xde amik vitamin yg mahal2 n pemakanan kesihatan yg mahal2..ape yg penting mm cuba jauhi drpd mkn mknan yg pedas sgt2,yg berbau ex.petai ke..huuhu..pekasam2..fevret tuh..mm bykkan mkn sayur2 n roti..minum soya skali skala je,sbab pnah baca artikel,kulit baby sensitif..kulit putih tp sensitif.huhh..lg susah nk jaga nti..mm amalkan mnum air kelapa je,utk bersihkan kulit baby,xpelah klau kulit baby gelap sikit pun..alhamdulillah,mia amanda bkulit cerah masa lahir..
1st check up kt private clinic..2nd pun sama..scan punya scan,doc inform ade fibroid..dpt surat refer ke klinik kerajaan..akhirnya,mm plh checkup kt klinik krajaan jugak.berbaloi..save pun save..klau kt private,melayang jgaklah rm50-60 skali check up..yg ptg,jgn skali2 miss chek up ni..ubat n vtamin yg dpt tu pun,rajin2lah mkn..penting utk ksihatan kta n baby yg ade dlm perut.vtamin bg tulang baby sihat..bg kandunagan yg baru brusia 4 bln ke bawah,mm nasihatkan elakkan drpd mngangkat benda2 berat.time nih rahim dlm tu x brape kuat lg..risiko keguguran klau sibuk jgak nk angkat benda berat,tp bergantung jgak pd individu..mm dlu takut nk angkat n buat kerja berat time tu,angkat kerusi pun si hubby dah tegur..
Semasa hamil,elakkan tdo terlampau lama n byk sgt..nanti baby kt dlm perut tu pun lemah n lesu je..mm dlu klau ade msa terluang mlalah ajak si hubby kluar.klau duk tperuk dlm rumah pun,x elok jgak utk mommy to be ni.skali skala hirup udara segar.bab mengidam lak..mm rsanya x pnah mngidam ape2.cuma time tu suka la sgt mkn western2 ni..tp xde la sampai nk carik sampai dpt jgak,sampai x tdo mlm dbuatnya..
Morning sickness..hahah..teruk jgaklah msa dlm trimester pertama..rsanya sampai 6 bln bru hilang..sian jiran sebelah mm,klau dia masak yg berbau2 goreng2 tu..mm mulalah bising..haha..bau dr umah jiran pun sampai ke hdung mm.mula la loya..sampai merah2 muka mnahan muntah.masa tu,cuti dulu utk kerja masak memasak ni..haha..sebab memang x blh tahan.klau nak masak pun,buat yg rebus2 n singgang2 je time tu.alhamdulillah,si hubby memang spoting abis time tu.blk keje je bungkus..sblm g keje pun g bungkus dlu utk mm..

tembam muka time nih..alhamdulillah..sifat walafiat time ni..

Alhamdulillah..sampai 9 bln,eh..10 bln mngandungkan si kecik ni,xde masalah sgt2..ape yg penting rehat cukup2.time tu bykkan buat benda baik2..jaga adab,jaga tingkah laku n jaga mulut..mm amalkan baca doa nabi yunus time tu.mak mentua bg petua,supaya baby sihat,cantik n cerdik..sambil baca,sambil usap2 kat perut..lg 1,utk memudahkan proses bsalin kelak..
~time hamil ni elakkan mkn sebarang jnis ubat ex panadol,ubat batuk..kecuali ubat yg dah dbenarkan oleh doc..bg yg kerap dmam n flu time hamil,cari alternatif lain,mkn byk buah limau..sbab byk kandungan vtamin c yg blh cegah drpd dmam n flu..